PeerJ: Австралийские учёные обнаружили новое свойство муравьиного меда
Австралийские ученые, из ун-та Сиднея, обнаружили, что у меда муравьев вида Camponotus inflatus есть особенные свойства, которые помогают бороться с бактериями. Лабораторные опыты продемонстрировали, что уже небольшое количество этого меда (8% раствор) способно уничтожить опасный золотистый стафилококк, сообщает сайт PeerJ.
Стафилококк - микроб, который часто становится устойчивым к многим антибиотикам. Поэтому это открытие очень важно - мед муравьев может стать новым антибактериальным средством. Ученые теперь исследуют, какие именно вещества в мёде муравьев ответственны за его антимикробное действие. Это поможет разработать новые лекарства и более эффективные способы борьбы с инфекциями.
Муравьиный мёд отличается от пчелиного меда и имеет цвет янтаря. Муравьи, хранят этот мед у себя на спинах. Их называют муравьиными бочками. Когда у муравьев возникает нехватка пищи, муравьиные бочки предоставляют им свой мед для питания. Мед муравьев уже давно используется австралийскими аборигенами не только как лекарство, но и в пищу.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний.
