Новогодний стол 2023 года: что должно быть на столе меню
Подготовка к празднованию Нового года начинается ещё в ноябре. И те, кто ждет не дождется праздника уже планируют меню. Предлагаем прямо сейчас выяснить, какие блюда могут обидеть покровителя 2023 года – черного водяного Кролика (Кота), и какие нужно обязательно поставить на стол.
По восточному календарю покровительницей 2023 года станет Черный Кролик. Потому и праздничные блюда должны быть разнообразными, сытными и вкусными.
Но это не значит, что нужно бросать из печи на стол все, что оказалось под рукой, поскольку есть угощения, которые не придутся Кролику по вкусу.
Какие блюда не должны быть на столе в Новогоднюю ночь
Новогодние блюда 2023 должны понравиться не только символам наступающего года, но и Тигру (тотему уходящего года). Итак, главное правило при составлении меню: на столе не должно быть крольчатины или зайчатины. И хотя Кролик и травоядное животное (зелень и салаты с овощами приветствуются), без мяса не обойтись. Так что готовим любое мясо и разную рыбу.
Что должно быть на столе, новогоднее меню в 2023 году
Наиболее очевидным становится именно продукт, которого категорически не должно быть на праздничном столе, и это покровитель года — кролик. Лучше оставить блюда из этого диетического продукта на другой случай.
Можно выбрать другое нежирное мясо, например, курицы, утки, индейки и другой птицы. Также можно в качестве главного блюда подать любимую рыбу или морепродукты.
Кроме того, важно учитывать и предпочтения Черного Кролика, который точно не отказался бы от свежих овощей, фруктов и зелени. Поэтому лучшим решением будет дополнить праздничный стол салатами из капусты, моркови, яблок, ягод, а также злаковых, как, например, кукуруза.
Хорошей идеей будет поискать разнообразные рецепты закусок из этих продуктов, чтобы можно было дополнить свое меню и разнообразить его. К примеру, можно приготовить гуакамоле или хумус.
