Эксперты Роскачества назвали самое плохое шампанское в России
Специалисты Роскачества составили антирейтинг российского шампанского. Представители ведомства поставили самому плохому напитку 3,01 балла. О том, что это за напиток, сообщает портал «ПроГород».
Самое плохое шампанское по мнению экспертов Роскачества
Оказалось, что самая плохая оценка 3,01 балла досталась полусухому игристому вину «Абрау-Дюрсо». В напитке есть неприятные побочные тона.
По мнению экспертов, полусладкое игристое «Цимлянские вина» имеет признаки старения. Вино брют «Дербентское» имеет сильную степень окисленности в своем вкусе и, в том числе, в аромате. Такие же признаки старения эксперты нашли в шампанском «Абрау-Дюрсо Императорское», а в полусладком «Дербентском» обнаружили лекарственные тона и так называемую «зеленую» кислотность.
Эксперты исследовали 117 образцов российских игристых вин.
Есть ли польза от шампанского
Многие люди думают, что от шампанского может быть лишь кратковременное удовольствие, мол, выпил, стало хорошо, а потом болит голова и вообще ничего не хочется делать.
Эксперты из Великобритании говорят, что в составе игристых вин есть вещества, которые могут оказывать положительное влияние на некоторые аспекты здоровья человека. Однако вред алкоголя и иных веществ в составе этого напитка во многом превышает пользу, и на сегодняшний день специалисты утверждают, что безопасной дозы алкоголя не существует.
По мнению экспертов, как красное и белое вино, шампанское содержит одни и те же антиоксиданты, которые предотвращают повреждение кровеносных сосудов, снижают уровень плохого холестерина и предотвращают образование тромбов. В свою очередь, сами эти вещества могут снизить риск сердечных заболеваний.
Шампанское содержит меньше килокалорий, чем красные и белые вина: у игристого — около 80 ккал на 100 мл, у классических — больше 120 ккал. Дозы употребления самого напитка, как правило, тоже меньше, чем у вина. Для лиц среднего и старшего возраста алкоголь в умеренном количестве способствует уменьшению риска развития болезней сердца, инсульта, сахарного диабета II типа.
