Стало известно, что Росрыболовство не собирается ограничивать экспорт красной икры из РФ, потому как этого продукта сегодня достаточно на внутреннем рынке. Может ли такое решение снизить стоимость деликатеса? В интервью для «Слово и Дело» создатель рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько рассказал, как это повлияет на ценник икры в отечественных магазинах.
В первую очередь Рудько поспешил успокоить покупателей, отметив, что до новогодних праздников снижения цен на икру ожидать не стоит. Во-первых, времени до праздника остается не так много. Да и сами поставщики вряд ли будут перед праздниками понижать ценник, ведь сейчас наблюдается наибольший спрос на продукт.
Да и в целом положительную динамику стоимости продукта для россиян мог бы показать, наоборот, запрет на экспорт. В пример Рудько приводит историю с продажей минтая в Китай. Во время пандемии азиатский сосед России запретил ввоз этого товара на свою территорию, из-за чего его цена сразу упала.