В Университете Осло и в Каролинском институте Стокгольма было проведено исследование, которое занималось вопросом влияния орехов и семян на состояние сердечно-сосудистой системы человека. Эксперты объединили данные шестидесяти исследований, которые были проведены ранее. Вывод, который они сделали, говорит о том, что рацион, богатый различными видами орехов и семян, положительно влияет на сосуды и сердце, а также улучшает метаболизм и артериальное давление. Опубликованные в журнале Food Nutrition Research данные подтвердили, что благодаря орехам понижается уровень «плохого» холестерина в крови, уменьшаются или предотвращаются жировые отложения в артериях.
Медики советуют ежедневно съедать не менее 30 граммов семян или орехов, что защитит организм от проблем с сердечно-сосудистой системой. Эрик Арнесен, ведущий автор научного исследования, считает, что такой риск может уменьшится на 25%. Орехи в ежедневном рационе улучшают работу мозга и помогают в стрессовых ситуациях избавиться от их последствий.
Источник: involta.media